La Paillote à Brest : cuisine traditionnelle et thaïe

La Paillote se trouve au 18 rue du Moulin-Blanc. Sa carte associe plats de la mer et cuisine thaïe : les moules-frites marinière coûtent 15 € par personne, le pad thaï 16 €.

Données publiques extraites le 8 octobre 2026 ; compléments vérifiés le 10 octobre 2026.

Cuisine, services et prix

Cuisine ou activité : Cuisine traditionnelle et thaïe

Pour quel usage ? : Choisissez La Paillote pour manger face au Moulin-Blanc avec des options de la mer ou thaïes. Le menu Panda est réservé aux enfants de moins de 10 ans.

Jours et heures publiés : Le site annonce une ouverture 7 jours sur 7, sans détailler les heures de cuisine.

Sources : Site du lieu, Carte du lieu, vérification du 10 octobre 2026.

Une table sur le port du Moulin-Blanc

La Paillote est située au 18 rue du Moulin-Blanc, dans le secteur de la plage et du port de plaisance. Son site met en avant une terrasse tournée vers la mer et les bateaux, longue de plus de 30 mètres. La photographie de cette fiche montre le port lui-même : elle sert à situer le secteur, sans représenter la salle ni la terrasse du restaurant.

L’offre combine restaurant et bar à cocktails. Le site annonce une cuisine traditionnelle, des produits de la mer et une vente à emporter. La carte publiée pour 2026 permet d’aller plus loin que cette description : elle donne des prix de plats individuels, un menu enfant avec sa limite d’âge et plusieurs préparations thaïes. Le lecteur peut ainsi choisir entre moules-frites, poisson, viande ou plat de nouilles.

Mer, cuisine thaïe et choix végétariens

Les moules-frites marinière coûtent 15 €. Les versions roquefort, indienne ou crème de lardons coûtent 16,50 €. La différence est de 1,50 € pour ces sauces. Deux plats de moules marinière représentent donc 30 € avant boissons et desserts. Le fish and chips est affiché à 16 €, et le poisson du moment du chef à 20 €, avec une composition à lire sur l’ardoise.

Le pad thaï coûte 16 €, avec crevettes, poulet ou une version végétarienne. La carte indique pâte de riz, œuf, sauce tamarin, chou chinois, carotte, pousses de soja et cacahuètes. La présence d’œuf est un repère utile : cette option végétarienne ne se lit pas comme une offre végétalienne. Le buddha bowl à 17 € existe au saumon ou en version végétarienne avec œuf au plat.

Pour les convives qui préfèrent une viande, la carte affiche un faux-filet de 220 g à 19 €, une entrecôte de 280 g à 26 € et un poulet au curry et lait de coco à 16 €. Ces montants sont des prix par plat et par personne. Ils ne se comparent pas directement à une formule qui inclut entrée et dessert, comme le menu Tradition du Grand Pavois.

Venir avec un enfant de moins de dix ans

Le menu Panda à 10,50 € s’adresse aux moins de 10 ans. Il comprend un plat parmi poisson pané, nuggets ou moules-frites marinière, un dessert parmi glace, brownie ou compote, puis une boisson. Deux adultes prenant un pad thaï et un enfant prenant ce menu représentent 42,50 € pour ces trois commandes. Les boissons des adultes et leurs éventuels desserts viennent ensuite.

La limite d’âge compte autant que le montant. Un enfant de 11 ans n’entre pas dans la tranche annoncée pour le menu Panda. Pour un goûter, la carte donne aussi des glaces à 3,20 € pour une boule, 5,70 € pour deux et 6,90 € pour trois. Le nappage coûte 1,50 € ; il faut donc l’ajouter au prix choisi si vous le demandez.

Terrasse, horaires et alternatives du secteur

Le site annonce une ouverture sept jours sur sept, sans détailler les heures de cuisine dans le texte consulté. Pour un repas à une heure précise, réservez auprès de l’établissement au 02 98 41 70 52. La terrasse est un motif de choix au bord du port ; demandez une place correspondant à votre préférence lors de la réservation, notamment si vous souhaitez manger dehors.

Le Grand Pavois offre une autre formule de brasserie dans ce même secteur, avec un menu complet chiffré. Le Bistrot du Marin documente une ouverture continue le samedi et le dimanche. Ces alternatives permettent de comparer un plat seul, un menu et le jour de venue, en restant autour du Moulin-Blanc. La carte générale situe aussi les adresses du port de commerce si vous souhaitez changer de secteur.

Sources : Site du lieu, Carte du lieu, vérification du 10 octobre 2026.

Adresse, entrée et sanitaires

Source : Acceslibre, Licence Ouverte 2.0, extraction du 8 octobre 2026. La largeur indiquée est un minimum déclaré.

L’entrée est déclarée de plain-pied et la porte offre une largeur minimale de 80 cm. Des sanitaires adaptés sont déclarés dans ce même dossier.

Aucun résultat sanitaire n’est apparié à cette adresse dans l’instantané du 8 octobre 2026. Consulter les contrôles locaux par adresse ou SIRET.

Carte et itinéraire

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Trois autres choix à comparer

• Le Grand Pavois : Cuisine de brasserie.
• Le Bistrot du Marin : Cuisine de brasserie, terre et mer.
• La Base : Restaurant et bar à la Marina du Château.

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Pour préparer des achats alimentaires au centre : le marché Siam Saint-Louis, ses jours et horaires.

Questions pratiques

Où manger des moules frites à Brest ?

La Paillote, au 18 rue du Moulin-Blanc, affiche les moules-frites marinière à 15 € et les variantes roquefort, indienne ou crème de lardons à 16,50 €, par personne.

Où manger à Brest le dimanche ?

La Paillote annonce une ouverture sept jours sur sept. Appelez le restaurant pour réserver l’heure de repas souhaitée ; le site consulté ne détaille pas les horaires de cuisine.

Où manger à Brest ?

Pour un repas au Moulin-Blanc mêlant cuisine de la mer et préparations thaïes, La Paillote propose notamment pad thaï à 16 € et fish and chips à 16 €. Le pad thaï végétarien contient de l’œuf.