Maison Mañana ouvre à Brest avec brunch et traiteur méditerranéens
Une nouvelle adresse dédiée au brunch et au traiteur vient d’ouvrir rue Saint-Exupéry, à Brest. Maison Mañana est portée par deux amies, Maïssa Fentala et Manon Perrus. L’établissement propose aussi de la vente à emporter.
Une cuisine inspirée de la Méditerranée
Les deux fondatrices ont choisi de faire de leur passion commune pour la cuisine le cœur de leur projet. Leur carte s’inspire de la gastronomie méditerranéenne et entend inviter au voyage, avec des saveurs venues du sud.
Parmi les propositions figure l’entrée « bain de soleil », composée de crème de parmesan, de chorizo croustillant et d’un œuf poché coulant. Des box brunch pour une ou deux personnes, ainsi que des desserts, sont également au menu. Toutes les préparations sont faites maison.
Une offre pour les particuliers et les professionnels
Maison Mañana s’adresse aux particuliers comme aux entreprises, ainsi qu’aux organisateurs de festivals et d’anniversaires. Le service traiteur complète l’offre de brunch proposée dans ce nouveau commerce brestois.
L’établissement se trouve au 24, rue Saint-Exupéry, et accueille le public du mardi au dimanche.
Source : ouest-france.fr
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